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豆のレシピ

2021.12.27 もずく豆腐

やんばるの地域でよく作られていたモーイ豆腐を参考にしました。

2020.12.08 泡盛のドライフルーツケーキ

少し冷めたぐらいが食べごろ!泡盛がお洒落な大人のケーキに♡

2020.03.06 オクラ餡かけ卵豆腐

手軽なのに凝った味付け!

2021.02.01 紅イモ塩こぶサラダ

紅イモをおかずに!甘すぎないから後を引くおいしさ。塩昆布とべストマッチ♪

2011.08.30 ビタロー(ふえだい)の麦職人煮

野菜も合せたヘルシーメニューです。

2012.11.09 島人参と島豆腐のポロネーゼ

島人参パスタふんだんに使ったパスタ

2013.12.01 紅イモ豆腐

ヘルシーで色鮮やかな豆腐

2011.09.06 ゴーヤーの焼きカレー

ゴーヤが苦手なウチの子もパクパク食べます

2011.09.05 もずく入りだし巻き卵

手軽にできる一品です。

2013.12.10 ジャガイモの味噌炒め

おきレシ2月号(vol.14)掲載レシピ

2011.07.25 泡盛スカッシュ

レモンスカッシュ風泡盛カクテル

2013.08.22 スタミナゴーヤ丼!

ゴーヤたっぷり!夏に負けないスタミナ丼!

2011.03.01 ゴーラ(ゴーヤー)のヘルシー肉詰め揚げ

子供達にも食べられる様工夫した一品