沖縄の自然を一つの器に表現しました。
野菜たっぷりヘルシーパスタ♪
おきレシ37号掲載レシピ
冬瓜を野菜ではなく甘いお菓子として見てね
半生のマグロと網焼きの野菜が美味しい
レンジ活用と余り野菜で前菜に挑戦!
県産食材を手軽にお洒落に食べられる一品
温州ミカンの味わいがきのこを引き立てる
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
野菜がたくさんとれる
さっぱり島野菜冷し中華にんにくソースがけ
季節の島野菜をたっぷり使用
島ヤサイがた~っぷり摂れるメニュー