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野菜のレシピ

2011.12.12 もっちり島人参で包んだ県産野菜の旨み

からし菜のエスプーマ添え

2012.06.18 卵と野菜のパンちゃんぷる~

パンをチャンプルー。新しい食べ方提案です

2018.04.18 パパイヤと島ニンジンのエスニック風サラダ

島ヤサイがた~っぷり摂れるメニュー

2016.01.17 すり身餃子

餃子の中に魚すり身ともずくを使った餃子

2011.10.06 シブイ生ハムのカナッペ

手軽に作れておつまみにもぴったり

2012.11.30 島にんじんのシマナー巻

島にんじんのシマナー巻です。

2015.01.07 島人参とパパイヤのオイルソース和え

おきレシ37号掲載レシピ

2014.08.23 夏野菜を味わう、ラタトゥイユ

ゴーヤを使って、おもてなし料理を。

2012.11.16 島カボチャ島人参コラボうちなジャム

野菜をジャムにしたら子供に喜んでもらった

2021.10.25 夏野菜モーウイのカレー

沖縄県産の夏野菜モーウイを使用したカレー

2015.01.19 県産野菜の生春巻き(シークワァーサーソース)

県産食材を手軽にお洒落に食べられる一品

2011.06.28 チキンのソテー、島野菜添え和風仕立て

ご飯にも合わせやすく和風に仕立てましたよ

2017.02.26 金時豆とお野菜のタコライス

サルサソースをかけて食べるスパイシーな味

2016.01.07 マグロと彩り野菜のグリル サラダ仕立て

半生のマグロと網焼きの野菜が美味しい

2015.01.26 パパイヤシリシリーのバルサロール巻き

手軽なのでパーティーにもOK!

2012.02.21 あさりと春野菜のパスタ

あさりの出汁が美味しいパスタです