沖縄のみなさん、はいたい!

 

 

 

 

 

はっ、はっ、はっ、はーーーーーーーくしょいっっっっ!

………ずびっ…。

 

 

 

 

 

スギ花粉症MAXの

あんこママです(ずびっ……)

 

 

 

 

 

 

沖縄にスギはないからスギ花粉症はないそうですね…

症状がひどい人は、この期間沖縄に短期移住する方もいるそうですネ。

 

 

 

 

 

わかる気がする……(ずびっ…)

 

 

 

 

 

 

 

今日のお料理はコチラです♪♪♪

 

県産ミニトマトのハーブソテー

トマトのハーブソテー横.jpg

 

 

レシピはこちらから♪【おきレシへリンク!】

 

このソテーは、残りのソースが美味しいんですー♪

バケットにぬって食べたらサイコーでした♪♪♪

 

 

 

 

 

県産ミニトマトの「あいこ」さんをたっくさん頂いたので、

我が家は「あいこ祭り」絶賛開催中!!

 

 

 

 

 

 

ちょっと細長い可愛いトマトの「あいこ」さん♪♪♪

 

DSCN3360.jpg

そのままでも、甘くてとってもとってもおいしいトマト!

 

 

 

 

 

 

 

今、トマトは東京でも一年中入手することができます。

でもトマトの旬は夏!

 

 

 

 

温室で栽培して冬にもトマトは食べることができるわけですが、

その分、エネルギー(電気とかガス)をばんばん使用して栽培しているわけで、

「エコ」じゃない… 

つーか今、関東は超・節電モードだし!!!

(しかも、冬のトマトは皮がかたくて美味しいのはあまりないです。)

 

 

 

 

 

 

やしが!

 

 

 

 

 

沖縄県は全国で唯一冬季に暖房を使わないで

トマト栽培ができるそうですね!!

 

 

 

 

一年中、太陽の光をさんさんと浴びたトマトを食べる事ができるなんて!!!

すばらしい〜〜〜!!!

 

 

 

だから、頂いた「あいこ」さんも皮も柔らかく、生食してもすごく食べやすいです。

太陽の味がする〜〜♪♪

真夏の味がしました!

 

 

 

 

 

 

いいな〜、こんなに美味しいトマトが一年中食べれるなんて!

しかもトマトは抗酸化作用が高いので、がん予防の可能性の高い食品の一つで有名ですし♪♪

毎日食べたいな♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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4月20日(金)、4月22日(日) いずれも11時〜

おかげ様で残席わずかです!

 

 

 

 

 

 

 

★あんこママ家の晩ご飯と4歳ばぶゾーの名言集のブログです

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