島（うちなー）しょくざいでごはん

沖縄の皆さん、

おきレシファンのみなさん！

はいたい！

 

 

 

あんこママです。

 

 

 

 

 

 

先週はお休みしちゃってごめんなさい…。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて！今週のレシピはこちらでーす♪

 

★ハンダマのラザニア

 

「ハンダマのラザニア」のレシピはこちらから！【リンク】

 

 

 

 

さらに、このレシピは「島野菜コンテスト」に応募中でっす！

島野菜コンテストの詳細はこちらから！【リンク】

皆様もレッツトライ♪

 

 

 

 

 

ラザニア、好きなんですよ〜♪

東京もすっかり秋なので、こういうあったかい食べ物が美味しい時期になりました。

ラザニアの間に挟むのは何もミートソースだけじゃないんですよぉ！

ハンダマはどんなお野菜よりも色がキレイにでるし、

ポリフェノールたっぷりだし、

超ヘルシーにしあがっております！

 

 

 

 

 

 

ハンダマは、沖縄の島野菜でもありますが、

意外と全国で栽培されていて、

鹿児島県では「水前寺菜」

石川県では「金時草」

という名称でまったく同じ野菜が販売されております。

東京でも気の利いた八百屋さんでは売ってますよ！

 

 

ぜひお試しください！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、ここで告知です♪

沖縄料理のクッキングショーをやります！

ひゅーひゅー

 

で、まだクライアント様のホームページには掲載されていないので、

チラシのコピーをば…。

 

10月27日（土）千葉ガス　リビング四街道店

10月28日（日）千葉ガス　リビング八千代台店

いずれも11:00〜　14:00〜　1日2回開催です。

 

数に限りはありますが試食もお出ししますので、お近くの方はぜひおいでくださいませ。

また、「おきレシ」見て来た方はぜひお声をかけてくださると嬉しいです!!

 

 

当日は、おきレシスタッフ様も一緒にイベントに参加してくださるのです♪

ちょっとですが、沖縄県産島野菜の販売があるようですよ！

 

 

皆様にお会いできるのを心より楽しみにしております！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ましかや〜？もうそんな季節？

ええ、そうなんです。

11月の料理教室は「ヘルシーなクリスマスメニュー♪」です！

★西新宿で沖縄料理　一緒に作りましょう♪♪

料理教室　Kitchen Anmar@Tokyoの詳細はこちらから！

 

 

 

 

 

★あんこママ家の晩ご飯と４歳ばぶゾーの名言集のブログです

あんこママの褒められレシピ集はこちらから【リンク】