ムシムシムシムシムシムシムシムシ・・・
『虫』ではないです。『蒸し』です。
不快指数１０００％、毛穴全開の ram です。
家の中でも熱中症が起きるらしいですね。
今正にそんな危機を感じてます。
（とりあえず水分摂取しました。）
沖縄高級食材のひとつ、黒糖をいただきましたー♪
（いつも貰ってばっかりだな、オイ。）
こんなん東京で買ったら、すんごい高いです。
って言うか高くて絶対買えません。ありがたやー。
そのままちょっと齧ってみました。
なんだろ・・・優しくって懐かしい味・・・
そんな高級黒糖を刻んで、お菓子を焼きましたー。
黒糖カステラ（←レシピはこちら）
優しい甘味で牛乳が欲しくなります。
そしてもう一品。
黒糖きなこビスコッティ（←レシピはこちら）
黒糖×きなこでちょっぴり和風なビスコッティ。
ザクザクした食感がクセになります。
こちらも牛乳とベストマッチ♪
基本的に私は甘いモノが苦手ですが（悲しき酒飲みの性）
黒糖を使ったお菓子は・・・超イケるわ。全然イケるわ。
黒糖にはミネラルやビタミンが多く含まれているそうなので
これからの暑い季節の栄養補給にもぴったりですねー。
ram's bar OKINAWA 本日はこの辺で。
『チバリヨー！全国ゴーヤ料理レシピコンテスト２０１２』のレシピが思いついたので。
チバリますわ。
ram's bar も不定期営業中。
