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ゴーヤを丸ごと使ったオシャレなおやつ一品

安い赤身でも塩糀のおかげで柔らかい♪

お好みで水加減を調整してください♪もちもち感がたまらない！おやつでもOK

始めよう！あぶら控えめ野菜たっぷり生活！

体を浄化してくれるサラダです

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

彩り鮮やかレシピです！

フレンチトーストを思わせます！

食物繊維たっぷり栄養満点のカンダバー

主食材はゴーヤ、ウィンナー、卵だけ！

ゴーヤーの苦味と甘辛味噌ダレがおいしい！

シリシリ野菜たっぷり入ったチヂミです。

ゴーヤーで沖縄風つくねをサンドしました。