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カテゴリー:野菜のおかず

2011.06.11 焼きパイナップルカレー

県産パインを入れてみました。

2013.08.26 夏ダカラ(辛)漬け

「ゴーヤ・ビール・辛子」で夏の漬物です!

2013.11.30 ニガナと島豆腐のテリーヌとニガナのジュレ

簡単ヘルシーテリーヌとジュレ

2013.08.29 ゴーヤーさば味噌

スピードおかずに、味つけいらずのおかず

2013.08.31 ナーベーラーのはさみ揚げフライ

煮物汁物の印象の強いナーベーラをフライに

2011.12.12 県産野菜ソーセージの盛り合わせ

野菜だけを使った面白いソーセージ

2011.12.12 長寿ヌードル

島野菜で長生きを!

2013.09.04 ついつい手が出るゴーヤ&クラゲの中華和え

中華風ゴーヤがとっても美味~!

2012.11.30 うちな~ライスバーガー フレンチスタイル

島野菜の魅力をフレンチバーガーで表現!

2012.07.21 ゴーヤークレープ

具材を替えればバリエーションを楽しめます

2011.08.09 沖縄産サザエのブルゴーニュ風

サザエをやわらかく煮込みます

2015.07.28 モーイと夏野菜の冷製煮浸し

夏野菜とモウイをさっぱりおいしく頂く

2011.09.02 カンダバーのおからイリチー

カンダバーでしっとりおから!食物繊維豊富

2012.07.28 ゴーヤとスイカのスムージー

生のままいただくことで酵素を摂ろう!!

2015.04.10 チキンカレー

給食の人気者!バタールーでまろやかに。