洋風のグラタンにヘチマが入りました!
柑橘の皮で作るオランジェットをゴーヤーで
利休汁は、ねりごまの入った濃厚なみそ汁です。献立名の「利休汁」は、茶道で有名な千利休に由来します。千利休は、ごまが好きで、よく料理にごまを使っていたそうです。
母の味は奥が深い!
この一皿で沖縄の彩が楽しめる。
鶏皮のコラーゲンでお肌つるん
一人前にゴーヤ1/2本を使ったパスタ
涼やかに生春巻をシークヮーサーソースで
簡単に手早く出来るおつまみ!
栄養満点おからと炒めて仕上げの卵が隠し味
沖縄の色鮮やかお野菜を使った1品
ゴーヤーハイボールで夏バテ防止
実山椒の風味がごはんにぴったり
シークヮーサー風味のサワークリーム添え