チキナー(シマナー)の代わりに・・・
沖縄の色鮮やかお野菜を使った1品
夏野菜とモウイをさっぱりおいしく頂く
刺身の残りを使った汁物です
じゃがいもと人参で美味しい1品に。
実山椒の風味がごはんにぴったり
程よい苦味を味わえる一品です★
サザエをやわらかく煮込みます
カボチャをこんな風に?つまみにぴったり!
島野菜の魅力をフレンチバーガーで表現!
後味爽やかな深い味わい!!
♯ヘチマの中華アレンジ。とろとろがやみつきに♪
混ぜるだけの簡単おつまみ
ゴーヤの苦みとキムチの辛味がマッチする!
ほろ苦いゴーヤを甘い衣で揚げました。