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カテゴリー:野菜のおかず

2012.10.15 スパイシーなパパイアベジハムチーズ焼き

パパイアの食感をエスニックで表現!

2021.11.21 沖縄アマランサスのスパイスカレー

沖縄葉野菜の救世主、アマランサス!

2020.10.27 鶏肉と島らっきょうの塩麹炒め

#おきレシピコンテスト 大好きな島らっきょうを使ったお料理です。

2016.10.17 超簡単!へちまの旨味焼き

切って乗せてあとはチンとオーブンだけ!

2016.02.03 はえばる美瓜のカレー

子供もばくばく食べちゃいます!

2011.08.29 ひき肉DE大人のゴーヤドーナッツ

ゴーヤ入り挽肉を乗せ、カラッと唐揚げに

2011.03.31 アーサとマグロの木の葉焼き

磯風味に仕上げた好評メニュー。

2016.01.13 沖縄そばのタンタン麺と田芋万頭

沖縄の食文化をムスリム風に表現しました

2015.01.22 島野菜のメイソンジャーサラダ

話題のジャーサラダで島野菜をオシャレに

2013.08.28 ゴーヤーのピリ辛ほろ苦ガパオライスタイ風

半熟目玉焼を絡めるとより美味しさアップ

2013.07.16 海老とゴーヤのクミンマヨ炒め♪

エスニックな香りのゴーヤで夏バテ防止♪

2013.12.03 県産野菜のオムライススープ仕立て

オムライスと冬瓜のスープで

2012.11.14 島人参のクリームパスタ

アレルギー症状を起こしにくくします!

2012.08.04 米粉でもちもち♪ゴーヤチャンプルーチヂミ

いつものチャンプルーが…なんとチヂミに!