以前働いていた沖縄料理屋のレシピです。
ふんわりゴーヤ生地&甘酸っパインジャム
サルサソースをかけて食べるスパイシーな味
和食とスパイス料理のコラボ
海鮮のうまみとゴーヤの苦みがマッチ!!
鶏むね肉を塩麹でおいしく変身させました♪
簡単にできておいしい♪
ゴーヤーで沖縄風つくねをサンドしました。
苦くないわたも使って作りました!!
ゴーヤ初心者さんにお勧め!
めんつゆ使用で簡単和風カレー味♪
皆大好きから揚げをゴーヤ揚げと共に♪
ガレットを沖縄風にアレンジしました♪
簡単、美味しい食べごたえ抜群
子供も大好きメニューです!
美タミンゴーヤと沖縄名産品の丼です!