わたも有効活用!ふわふわな仕上がり!
ゴーヤーと島豆腐で作るスープ
ほんのり苦い和テイストのポタージュ
県産食材を使用、地産地消
緑がきれいな和風デザートです
油と合わせることで、苦味もマイルドに!
ゴーヤの豚肉巻きが玉子でふわっふわ~
カリッとかき揚げ、塩をつけて召し上がれ
色んな旨みが凝縮!緑が鮮やかもっちもち★
南蛮タレがゴーヤの苦みをやわらげます。
簡単なのに本格的な味に仕上がります。
てりやきソースをもろみ酢でさっぱりと。
塩麹でコクうま!ゴーヤたっぷりのカレー♪
ゴーヤと相性抜群の昆布・ごま等がたっぷり
炊き込みで、イイあんばいな、ゴーヤの苦み
ゴーヤを使ってすぐ出来ちゃう簡単サラダ♪