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お子さんも喜ぶ少し甘めのマスタードソース♪クリスマスディナーや夜つけこんで朝のお弁当メニューとしてもお勧め♪

ゴーヤーの苦味と甘辛味噌ダレがおいしい！

ミートボールにもずくを入れてみました。

ゴーヤとシィークワサーの相性◎

ご飯にも合わせやすく和風に仕立てましたよ

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

手軽なのでパーティーにもOK！

苦くないわたも使って作りました!!

野菜たっぷりでカラダがあたたまる。

夏にぴったり。栄養満点なスタミナ丼！

シブイのかつらむきにベーコン巻いたおでん

人参はローストすると甘くてつやつや

ゴーヤーで沖縄風つくねをサンドしました。