生で食べる冬瓜はシャキっと美味しいです!
生のままいただき酵素たっぷり栄養満点!!
ネバネバさっぱりの和え物です。
海の恵でミネラル補給
しぶい(冬瓜) 激ウマ!シンプル・サラダ
シークヮーサー風味のサワークリーム添え
冬瓜と油揚をたっぷりの胡麻で和えました!
大人のおつまみ、クリスマス、正月に
県産食材を組合せて一皿に表現しました
琉球と博多のコラボ
昔の子供の夏場のおやつ!
ひんやり夏のヘルシースイーツ
まぐろのなめろうと県産もずくが出会った…
冬瓜の食感を活かした夏スイーツです!
ワタも種もすべてが旨味! 調味料は塩のみ
モウ♪とろっとろ うまみがギュウ