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生のままいただき酵素たっぷり栄養満点！！

利休汁は、ねりごまの入った濃厚なみそ汁です。献立名の「利休汁」は、茶道で有名な千利休に由来します。千利休は、ごまが好きで、よく料理にごまを使っていたそうです。

しぶい（冬瓜） 激ウマ！シンプル・サラダ

ネバネバさっぱりの和え物です。

海の恵でミネラル補給

大人のおつまみ、クリスマス、正月に

シークヮーサー風味のサワークリーム添え

冬瓜と油揚をたっぷりの胡麻で和えました！

県産食材を組合せて一皿に表現しました

ひんやり夏のヘルシースイーツ

昔の子供の夏場のおやつ！

琉球と博多のコラボ

まぐろのなめろうと県産もずくが出会った…

冬瓜の食感を活かした夏スイーツです！

ワタも種もすべてが旨味! 調味料は塩のみ

モウ♪とろっとろ うまみがギュウ