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粉のレシピ

2012.06.23 紅芋とココナッツミルクのデザート

もちもち紅芋白玉&宮古島産黒小豆のコラボ

2011.03.07 紅芋アイス

お手軽で簡単に作れる

2011.08.08 オクラかるかん饅頭

山芋の代わりにオクラを使いました。

2011.08.19 南国デザート! ハウピア&ゴーヤ ジュレ

夏デザート!南国果実&野菜で疲労回復 !

2011.03.02 青パパイヤのマヨネーズサラダ(紅芋添え)

こりこりした歯ごたえのサラダです。

2021.06.03 伊江村5/25(火)ムジヌフ天ぷら

伊江島産の「ムジヌフ」を給食献立に!ムジヌフとは皮付きのまま粉にした「小麦粉」です!

2017.03.08 ヒエのおさかなフライ

ヒエを使った穀物のフィッシュフライ風

2012.11.18 超簡単☆ちくわ巻き

こどもが喜ぶかんたんレシピです。

2012.08.01 ゴーヤとかぼちゃのチーズサラダ

ゴーヤの苦みにチーズのコクがピッタリ♪

2015.05.27 ナーベーラー(ヘチマ)のカレー煮

カレーのスパイスで食欲増進

2011.05.25 さんぴん黒みつプリン

さんぴん茶の風味でさわやかな美味しさ!

2013.06.11 鯖のピタパンサンド

鯖と彩り豊かなサラダをサンドしました。

2013.11.30 冬瓜のポタージュスープ

島野菜のチャイプスを添え