金武町の屋嘉地区で昔から親しまれている郷土料理です
山芋のまろやかさがひきたつ一品
ジューシーな餃子!秘密はシブイにあり!
ピリ辛のタレとゴーヤの爽やかな苦味でご飯が進む!!
スパイスと苦味の組み合わせがGOOD!
おきレシ2月号(vol.14)掲載レシピ
大根たっぷり入ったスープです
野菜がいっぱい食べれて、ご飯が進む一品
すりおろしたゴーヤーが新鮮です!
あっさり美味しいゴーヤー焼きそば
お弁当にも食卓にも使える料理を考えました
紅芋と豚バラでミルフィーユのコロッケに