おきレシ31号掲載レシピ
ゴーヤを食べやすくしました!
紅イモの甘さに少しスパイシーさをプラス♪
ゴーヤと豚キムチオムライスを合体!
ゴーヤと鶏のカレーです
ゴーヤーの苦味がきいたジェノベーゼ
さっぱりとしてヘルシーな料理です。
鶏だしたっぷりの沖縄そば
ゴーヤーで夏バテ解消!
シリシリ野菜たっぷりのオムレツです
ゴーヤのサラダです♪
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
プロが監修する、ウコン入り北京餃子
濃厚豆乳スープ全部飲み干せます
おきレシブック46号掲載 ミツカン