ゴーヤと鶏のカレーです
朝ごはんの代わりに出来る!体チャージ
簡単でセサミンたっぷり!
ゴーヤーとレンコンを島ラー油で炒めるだけ
和風のタレで和えました。
県産食材を手軽にお洒落に食べられる一品
さっぱり食べられるピクルスです!
夏のおつまみにぴったし☆
いつものサラダがおしゃれに変身
寒い冬にほっとスープカレーを!沖縄野菜をたくさん入れて召し上がれ♪
まろ苦ゴーヤーの煮込みをさっぱりソースで
ミートボールにもずくを入れてみました。
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
お好みで水加減を調整してください♪もちもち感がたまらない!おやつでもOK