伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
イオン琉球×おきレシ タイアップレシピ！
ゴーヤの苦味がこくをプラス簡単ジャム
ゴーヤとトマトの旨みが美味しい!!
ゴーヤのサラダです♪
最強コンビに梅干でさっぱり
和食とスパイス料理のコラボ
薄あげにシリシリした具をいれた巾着煮込み
ゴーヤーで沖縄風つくねをサンドしました。
爽やかゴーヤードリンク
焼いた塩さばとお野菜たっぷりのサラダ
シリコンスチーマーだから栄養そのまま！
