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さっぱりしてて、大人も子供も大好きです。

朝食にお勧め！子供でも食べやすい一品。

チーズトーストにゴーヤチップスをのせて！

暑い日に火を使わず簡単で美味しく出来ます

ナーベーラーのとろみがそばによく絡みます

子供さんにも、ゴーヤが美味しく感じるかも

ガレットを沖縄風にアレンジしました♪

カレーとゴーヤーでパンチのある味わいに

女子に人気！のお弁当おかず☆

子供も大好きメニューです！

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

おからと野菜たっぷりのハンバーグ

おきレシ 51号掲載レシピ ハナマルキ

ゴーヤーで沖縄風つくねをサンドしました。

島にんじんのシマナー巻です。