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カテゴリー:野菜のおかず

2012.08.24 ゴーヤと海苔のダシダ炒め

ごま油風味で白ごはんが進みます!

2011.04.05 なまり節のみそあえ

野菜をオリジナル特製タレで和えた一品。

2012.08.04 ゴーヤーとトロサーモンのタルタル

ゴーヤーの色と食感を生かした新しい1皿!

2013.08.11 ゴーヤのワタと種のはんぺんおとし焼き

捨ててしまいがちなワタと種でもう一品♪

2014.09.01 ナーベーラーのムースと野菜のゼリー寄せ

ナーベーラーをフレンチのオードブルに

2011.09.13 彩り野菜スティック

簡単に作れて、おつまみにピッタリ!

2011.03.08 島野菜のバーニャ・カウダ

パーティーや酒肴に最適!ソースは保存可

2011.05.31 ハンダマーのアグー巻ソテー

ハンダマー苦手な人に試してもらいたいなぁ

2013.08.30 丸ごとゴーヤの香ばしスティック

ゴーヤのほろ苦さとつくねが合わさり…☆

2016.10.20 美瓜(びゅうり~)春巻き

子供から大人までおいしく食べれる春巻き!

2014.05.19 イラブチャーと柿のソテーバルサミコソース

煮詰めたソースが魚と果実にピッタリ!

2015.01.20 人参しりしりで♪熱々ホットサンド

しりしりを使ったホットサンドです。

2012.11.29 パパイヤと大根のハンダマ漬け

パパイヤと大根がきれいなハンダマ色に・・

2020.07.29 沖縄そばでパッタイ風焼きそば

夏にぴったりの野菜たっぷりエスニック焼き