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カテゴリー:野菜のおかず

2011.03.02 ゴーヤーヒラヤーチーの巻物

幅広い年代層に好評の一品である。

2012.02.06 白菜ミルフィーユ

沖縄県産のもずくも隠れた1品です

2012.11.29 パパイヤと大根のハンダマ漬け

パパイヤと大根がきれいなハンダマ色に・・

2012.08.24 ゴーヤと海苔のダシダ炒め

ごま油風味で白ごはんが進みます!

2012.07.09 やみつきゴーヤー

苦っ!辛っ!酸っぱっ!なのにとまらない♪

2014.05.19 イラブチャーと柿のソテーバルサミコソース

煮詰めたソースが魚と果実にピッタリ!

2012.07.12 ゴーヤーとりんごとブルーチーズのサラダ

クセのある味がクセになります(笑)

2012.11.21 島人参と島かぼちゃのレアチーズ

うちなー島ヤサイのスイーツ!!!

2012.08.01 ゴーヤーと鶏ささみのエスニックサラダ

本格エスニックダレとの相性は抜群です!

2011.06.29 ゴーヤーとパプリカのカラフルちゃんぷるー

ツナ缶を使ってノンオイルでヘルシー!

2011.12.13 島野菜と魚貝のムースソース

島野菜を美味しく、主役に!!

2011.06.27 ゴーヤーナムル

ピリッとさっぱり!箸休めにどうぞ

2012.10.14 もずくとごーやーの寒天よせ

涼しげな寒天よせ、パーティーにもOK☆

2012.05.18 島らっきょうのブーケとトマトのピンチョス

父の日に島らっきょうブーケを・・・