本格ティラミスを紅芋仕立てにしました
海ぶどうが寒天に包まれ甘味処になりました
今の季節においしい冬瓜島野菜をシンプルに
ナーベーラーンブシーをムースにしました。
紅イモのオリジナルニョッキのグラタンです
にがなをフラン、スープにしました
ポークリエットとブルスケッタのモーニング
まいまざーれしぴ
中南米の魚介のマリネ、セビーチェにゴーヤを入れました
グルクンを焼くことでヘルシーなあんかけ
魚と県産食材を使用した食感ありです
チアで栄養満点デザートでもご飯でもOK
フライパン1つで簡単に作れる