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あんのレシピ

2013.12.01 ティラミス・紅芋仕立て

本格ティラミスを紅芋仕立てにしました

2013.11.14 紅イモニョッキのグラタン

紅イモのオリジナルニョッキのグラタンです

2014.09.01 郷土料理 “ナーベーラーンブシー”・・?

ナーベーラーンブシーをムースにしました。

2013.10.23 島米粉で冬瓜満福饅頭

冬瓜を米粉で包みこんだヘルシー饅頭

2013.12.01 紅イモもちもち団子

沖縄を代表する健康食材の組み合わせ

2013.10.17 紅芋の根菜マッシュ

食物繊維たっぷり!

2011.02.23 おしるこ

2013.11.25 カンダバーどら焼き

カンダバーを生地に加えたどら焼きです。

2011.02.23 紅いもしるこ

2011.09.15 ナーベラー天津飯

やさしいながら、しっかりした味わい!

2013.12.01 県産紅イモのふわサク、秋料理

紅イモ、飲茶、中華、そして秋

2013.09.16 シークヮーサーどら焼き

簡単どらやきに旬のシークヮーサーを添えて

2011.03.30 シチューマチの甘酢あんかけ

エビチリ風な甘酢あんで

2016.07.12 ヘチマあんだんすー

ヘチマの味噌炒めを、油味噌のように。