暑い夏にサッパリとした味わい♪
揚げ島豆腐とナーベラーを炒めてあんかけに
伊江島産ピーナッツの粉でごはんのお供に
もずく入りあんかけがトロリ
焼いたナーベラーの香りが最高!
今が旬のカジキと県産野菜のマリアージュ
ちょこんと乗った葉っぱが可愛い
甘みのあるコロッケでほっこり~
なんとなく紅芋で食べやすく作りました。
”流動食”としても活躍出来る・・・!
チーズに隠された沖縄食材の玉手箱★
風変わりな沖縄ぜんざいをご賞味下さい
おさかなの肉団子お弁当にも!!