南蛮タレがゴーヤの苦みをやわらげます。
柚子胡椒が効いてさわやかな夏らしい一品に
ゴーヤでハンバーグ種をはさんでかわいい!
ゴーヤにスパムと島豆腐を合わしました。
ゴーヤ入りちらし寿司!さっぱり美味しい♡
色々な島野菜を集結させました。
しょうゆ麹とかつお節で苦くな~い
苦みがたまらないチャプチェです!
ハンダマのキッシュを紅芋で盛り付けました
おきレシブック45号掲載
外側カリカリのゴーヤーガレットです
ゴーヤーをワタごとグリルしました
苦っ!辛っ!酸っぱっ!なのにとまらない♪
リボン状のゴーヤーと塩麹がたっぷり、旨!