島野菜とアーサでエスニック風に
寒さを乗り切るポタージュ
サーモンとセロリを味噌ヨーグルトで和えて
味噌と相性のいいヘチマを利用
肉を不使用、高キビでモチモチした食感です
シチューマチと山芋をだんごに煮込み料理
魚のあらでだしを取って、取っただしも頂く
沖縄葉野菜の救世主、アマランサス！
簡単で美味しい!!
スペシャルなパエリア
生のままで作るかぼちゃのスムージー
県産のとうもろこしがある時期に是非！
沖縄素材でカラフルでビタミンたっぷり
