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ミートボールにもずくを入れてみました。

春菊を炒めますよ！

お茶パックを使って

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

手軽なのでパーティーにもOK！

ゴーヤーの苦味と甘辛味噌ダレがおいしい！

野菜たっぷりでカラダがあたたまる。

金時豆とひよこ豆とツナのスパイシーな春巻

苦くないわたも使って作りました!!

ピーマンの苦みを感じさせない一品です。

いつものサラダがおしゃれに変身

ごはんが進むエスニックなマグロ丼です

シブイのかつらむきにベーコン巻いたおでん

ゴーヤとトマトの旨みが美味しい!!