コツは蒸し器の使い方にあります
焼いた沖縄そばにごーやーのあんかけ!
ゴーヤ嫌いな方でも美味しく食べれるフライ
火は入れずもずくのプリプリ感を活かした
炒めると癖になる味ですよ(^^♪
かき揚げで苦み半減
略して「おいっす!」炒め、全員集合~♪
家庭でもプロ並みに仕上げます
白ワインにもピッタリ!
もずくとちんすこうの意外な組み合わせ!
もずくのとろみが相性バッリチ!
真夏のランチやお酒のシメにも最適です!