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カテゴリー:魚介のおかず

2014.02.04 ソデイカと昆布の炒め煮

イカ好きな方は是非お試しあれ!

2014.02.25 本マグロのアラの角煮!

本マグロの血合い部分も健康管理に一役

2013.02.04 もずくの天ぷら

サクっとフワフワの食感です。

2011.12.12 ハルサーフレンチ

やちむんを使い、島野菜をフレンチスタイル

2012.11.19 マグロのタルタル バケットのせ

パーティーなどおもてなしメニューとしても

2014.02.06 イカのガリバタ醤油炒め

イカとガリバタ醤油は相性抜群

2016.01.24 メカジキのフライと野菜の黒酢あんかけ

みんな大好き酢豚のお魚バージョン。黒酢。

2016.01.24 マグロのムニエルイタリアンレモンソース添

マグロのムニエルをレモンソースでさっぱり

2014.03.18 ハンダマサラダ味噌ドレッシング

沖縄味噌とオリーブオイルのハーモニー

2011.08.30 マグロ刺身の天ぷら

マグロをアーサ、大葉、海苔で巻いて

2012.10.14 グルクンのつみれ汁

グルクンのダシが出て、ほっとする味です♪

2012.09.18 トビイカの旨辛炒め

ピリ辛味でご飯もすすむ!!おつまみにも☆

2014.02.28 県産マグロの血合い活用パスタソース

マグロの血合いを保存用フレークに。

2013.12.04 ニガナとうちずん豆の酒盗炒め

シャキシャキの島野菜と酒盗でヘルシーに

2011.06.28 シークヮーサーのふりふりゼリー

振って作れる簡単レシピ!