沖縄の食材たっぷりのおべんとうです
生姜が入っているので、寒い日にもおすすめ
贅沢にアグーを使用したスタミナ料理です。
お酒のおつまみやパーティーに
県外の人にも美味しく食べてもらえる一品
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
トマトと卵の相性ばっちり！
苦みはあるけど食べやすくておいしいです。
自分で獲ってきたサザエと島らっきょう。
シークヮーサー入りのもずくのスープ
かつおだしと生姜の風味が、爽やか
ゴーヤの苦味も少なくさっぱりしておいしい
