ヘチマの味噌煮を洋風に見立てました。
栄養満点。体も温まるほっこりした味
泡盛に最高！
チャンプルーでおなじみ食材が大変身！
魚ダシにパンチ有。冬の鍋料理に最高。
島野菜をメインに新しい感覚の沖縄そばです
輪切りゴーヤーの中にえび豆腐を詰めた揚物
まぐろ、とうふで、なんちゃってナゲット
ピーマンが美味しい季節に大胆カットでね。
おきレシ37号掲載レシピ
簡単！ホワイトソース
豆腐を使用してとってもヘルシー♪
黒大豆の甘みと野菜の風味が楽しい
うじら豆腐は、沖縄風のがんもどきで、形がうずらの卵に似ているので、このなまえがついたようです。
忙しい朝食に、ワインのお供にも◎
豚肉よりもやわらかく仕上がります！
