日本料理に合わせたいうちなー食材
肉を不使用、高キビでモチモチした食感です
ゴーヤーのかすかな苦みが美味しい♪
おきレシ31号掲載レシピ
冷やしても美味しい”もずく”スープ
毎日食べても飽きのこない一品です。
豆腐をシブイに変えてみました。
おきレシ37号掲載レシピ
見た目もかわいく簡単に作れる
シブイなど野菜たっぷりのもずく丼です
家族の食事時間がばらばらな時などピッタリ
カンダバーのソースです♪
海の幸たっぷりのスープです。
島豆腐のコクと豚肉の甘みの絶妙なコラボ
