苦み野菜も食べやすい
沖縄でいう ちきあぎ です
シャキシャキした食感がおいしいウンチェーをたっぷり使いました。ビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。厚揚げと組み合わせて、不足しがちな栄養素カルシウム・鉄が補える１品です。
ゴーヤをニンニク醤油でつけてチャーハンに
温野菜が絶品料理に変身
海人の町糸満市立保育所のセーイカいか墨汁
ナーベーラーの食感が美味しい
お弁当にいいかも♪
肉じゃがを魚でやってみたら。。。♪
前菜に使えるよう少しおしゃれに作りました
らっきょうと炒り玉子のサッと炒めて！
ゴーヤーの苦味とスパイスの相性がgood
島野菜を南フランス料理に！
ニガナとキムチで外カリッ、中もちっ♪
