沖縄の食材をムスリムの方を意識した味に
地元でとれた食材で
今までないシリシリに合う物を考えました
ビタミンA・Cタップリ濃厚のサラダ
市販のごまドレッシングにひと工夫
きれいなグリーンが食欲そそる一品。
オクラまるごと豪快エスニックカレー★
パプリカ風味の紙包み焼きです。
日常の食生活で不足しがちな種実類を使ったデザートです。ナッツの種類を変えれば、色々な食感を楽しむことができます。
たっぷりの野菜をトマトと炒め煮する
ハンダマのソースをかけて彩りも鮮やかに
素材の味を活かしたあえもの
これから旬をむかえる「芋」を使ったメニューです。おやつだけではなく朝食でもいいですね。紅芋ペーストのかわりにかぼちゃを使ってもおいしいですよ☆
