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薬膳風に仕上げました。

ゴーヤとアナゴのロコモコ風まぶしタワー

♯おきレシコンテスト

ゴーヤをたくさん使ったケーキです！

沖縄の特産物いっぱい！沖縄カツ！

ゴーヤとサーモンで栄養満点♪

ゴーヤの苦みとしらすがよく合います

ニラの代わりにゴーヤーを使いました☆

酒の肴ですので、ゴーヤーの苦味を残します

とろ～チーズがワインに合う一品です

独特のフレッシュな苦みを楽しむ

＃おきレシコンテスト

沖縄料理かちゅー湯をゴーヤ入りで

苦味が効いたイタリアンソースです。

ごろっと大きいゴーヤとパイナップルをスパイシーなカレー風味のあぐー豚のメンチカツで包みました。メンチカツのしつこさがゴーヤーの爽やかな苦味とパイナップルの酸味で和らげられ、カレー風味のメンチカツと相性抜群！ごはんがすすむ一品です。＃おきレシコンテスト

スタミナ満点！皆大好きな味♪