沖縄の元気野菜でちゃ～がんじゅ～
おきレシ35号掲載レシピ
沖縄料理の定番！
味付けは塩麹にお任せ！
フレンチオードブルを琉球風に仕上げました
与那原産ひじきたっぷりな炊き込みご飯♪
本部町でとれたもずくをたっぷり使用したもずく丼は給食でも人気です。
サポニンを含んだヘチマ等を使っています。
白みそ仕立ての上品な甘さ
圧力鍋が決め手
もずくに挽き肉が絡んで食べごたえ抜群！
体力回復に効果てきめんの薬膳スープです。
沖縄のふーちゃんぷるー
沖縄の大地と海の融合
