オードブルの一品や お弁当にもどうぞ
シンプルですが箸が止まりません。
野菜ともずくがマッチしたさっぱりサラダ!
人参の甘みと色合いを生かすステキなサラダ
具だくさん味噌汁で元気をチャージ
ボリューム満点ですが島豆腐を使ってます。
もずくたっぷり春巻きです!
ウチナー(沖縄)野菜を使った簡単サラダ
おきレシ30号掲載レシピ
シャキシャキした食感がおいしいウンチェーをたっぷり使いました。ビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。厚揚げと組み合わせて、不足しがちな栄養素カルシウム・鉄が補える1品です。
苦み野菜も食べやすい
沖縄でいう ちきあぎ です