ピーマンの苦みを感じさせない一品です。
お好みで水加減を調整してください♪もちもち感がたまらない!おやつでもOK
始めよう!あぶら控えめ野菜たっぷり生活!
じんわりしみ込む煮物です
酸味と甘味が絶妙、ごはんにピッタリおかず
ゴーヤとシィークワサーの相性◎
ゴーヤ料理最高峰 #おきレシコンテスト
おからと鶏肉とゴーヤで作りました♪
ご飯によく合います。
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。