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ピーマンの苦みを感じさせない一品です。

お好みで水加減を調整してください♪もちもち感がたまらない！おやつでもOK

始めよう！あぶら控えめ野菜たっぷり生活！

じんわりしみ込む煮物です

酸味と甘味が絶妙、ごはんにピッタリおかず

ゴーヤとシィークワサーの相性◎

ゴーヤ料理最高峰 #おきレシコンテスト

おからと鶏肉とゴーヤで作りました♪

ご飯によく合います。

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。