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ミートボールにもずくを入れてみました。

お茶パックを使って

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

金時豆とひよこ豆とツナのスパイシーな春巻

手軽なのでパーティーにもOK！

苦くないわたも使って作りました!!

人参はローストすると甘くてつやつや

ゴーヤとシィークワサーの相性◎

ゴーヤーの苦味と甘辛味噌ダレがおいしい！

いつものサラダがおしゃれに変身

野菜たっぷりでカラダがあたたまる。

沖縄県産豚肉を使ってほしいスタミナ料理

ゴーヤーで沖縄風つくねをサンドしました。